Référence : 348
Conditionnement : Caisse environ 7 kg
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épuisé
Tacle, un agrume entièrement sicilien
Tacle est un fruit hybride, développé selon des techniques traditionnelles - strictement non OGM - par le Centre de recherche sur les agrumes et les cultures méditerranéennes d'Acireale, dans la province de Catane.
Le nom découle de celles des deux cultiver géniteurs, l'orange Tarocco et la Clémentine Monreal.
Il est cultivé en Sicile, où il est récolté entre décembre et janvier.
Le Tacle a une peau avec un ton orange intense, de forme légèrement aplatie ,La pulpe orange est striée de rouge, grâce à la pigmentation qui la distingue.
Le goût rappelle à la fois les fruits d'origine, Tarocco et Clementina. Sucrée avec un arrière-goût acide, elle est sans pépins et assez facile à peler.
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