Primitivo di Manduria DOP

Primitivo di Manduria DOP

Le Vin Rouge Primitivo di Manduria est un énorme cépage italien mûr qui fait la fierté de la région des Pouilles dans le sud de l'Italie.
Le Primitivo est un vin délicieusement impétueux, très sombre, très juteux et très riche en alcool, avec des arômes de fruits rouges, assez persistant en bouche.
On pense que le raisin est originaire de Croatie, où il est connu sous le nom de Crljenak (shill-ee-ah-nock).
Les primitivo sont très connus pour être des bombes aux fruits corsés, élevée en raison de la maturation rapide des raisins.
Le Primitivo est un vin qui se marient bien avec le boeuf, les pates, la viande d'agneau et les volailles et il est fantastique pour accompagner vos barbecues, Il aime le porc effiloché, les côtes levées, les steaks et tout ce qui a beaucoup de saveur tout en passant par la pizza c'est un autre excellent choix avec ce vin fabuleux.