Vinaigre Balsamique IGP Cuore di Modena

Référence : 396

Conditionnement : 250 ml

7.90 € / 250 ml

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Vinaigre Balsamique IGP Cuore di Modena

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP (identification graphique protégée) Cuore di Modena.
Le fruit de ce processus de production est un condiment avec une saveur douce-amère, une couleur brune intense et une odeur persistante, délicate, légèrement acétique et avec d'éventuelles notes boisées.
Idéal pour les végétariens et végétaliens, recommandé pour les salades, les légumes frais, cuits ou grillés.
Ce vinaigre balsamique de Modène IGP est produit uniquement à partir de raisins italiens Indication Géographique Protégée.
Ce vinaigre et à la base de la tradition culinaire italienne, qui compte de nombreuses recettes régionales. En effet, chaque région possède son propre patrimoine culturel et nutritionnel avec des produits et des traditions spécifiques qui se transmettent de génération en génération.
Un lent processus d'acétification des matières premières est suivi d'un vieillissement en fûts de bois pendant au moins deux mois, plus de trois ans pour le produit vieilli
En bouteille carré de 250 ml. avec bouchon en bois refermable.

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